Desde el desayuno hasta el almuerzo , consumir en mayor cantidad alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Por ejemplo Cereales integrales, legumbres, semillas, frutas y verduras.
Desde la merienda hasta la cena , consumir más cantidad de alimentos ricos en proteínas. Por ejemplo carnes, yogures, leches desnatadas, quesos bajos en grasas y gelatinas dietéticas.
Ejemplo
Desayuno :
1 taza de infusión con leche. 2 rebanadas de pan tostado integral con dulce dietético de frutas. 1 fruta.
Media mañana :
1 fruta o verdura (zanahoria o tomate).
Almuerzo :
1 tazón de caldo dietético. 1 porción de arroz integral con arvejas, zanahoria y brócoli. 1 porción de ensalada de frutas.
Merienda :
1 yogur desnatado con 1 porción de queso de pasta firme dietético.
Media tarde :
1 porción de gelatina dietética.
Cena :
1 tazón de caldo dietético (agregar una cucharadita de levadura de cerveza). 1 porción de pollo a la plancha con queso gratinado con un omelete de 1 huevo (en la cena se puede incorporar vegetales crudos si se lo desea). 1 porción de gelatina.
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